Mange små bedrifter og serveringssteder rammes av koronaviruset. Hvorfor ikke støtte det lokale næringslivet samtidig som du gjør hjemmetilværelsen litt bedre?

Fremfor ukritisk hamstring kan vi heller være litt mer bevisst på hva vi putter i handlekurven i disse dager. Bruk gjerne den ekstra tiden til å bli bedre kjent med lokale råvarer, matspesialiteter eller mattradisjoner fra Matriket Midt. De store dagligvarebutikkene har et godt utvalg av lokale råvarer og produkter, i tillegg finnes det en rekke gårdsutsalg og nettbutikker som holder åpent. Følg de offentlige rådene fra myndighetene, og gjør ellers det beste ut av unntakstilstanden. 

Lag ditt eget trønderske festmåltid – eller la deg inspirere av Lars Erik Vesterdals oppskrifter.

Finn din favoritt - og følg med på Facebook for oppdateringer

Markedsplasser - mange kommer igjen etter påske, sjekk hver enkelt for neste dato

Hentepunktet Trondheim

Drive thru - her bestiller du varer direkte fra produsenten på Facebook, og kjører innom avtalt hentepunkt og plukker opp varene. 

Bondens utlevering

Dette er også en ny facebookgruppe hvor du kan bestille matvarer fra produsenter som er medlem i Bondens marked, Hanen og Norsk Gardsost. Bestill direkte fra produsenten på Facebook, utlevering tre steder i Trondheimsområdet. 

REKO-ringen Trondheim (nytt hentested: TØH/NTNU Jonnsvannsveien 82)

Hentepunktet Orkanger

Benytt deg av lokalutsalg og hjemkjøring.

Hos Gangstad Gårdsysteri kan du  for eksempel få kjøpt Britannia Blå, som vanligvis kun produseres for Britannia Hotell. Nå som hotellet har stengt selges osten i gårdsbutikken. 

Inderøymat tilbyr påskepakker med lokale matskatter! Kan leveres på trappa i hele Inderøy, eller hentes hos Maren Bakeri. 

Melkebua på Kilnes Gård har tatt forhåndsregler og holder åpent, så det er fortsatt mulig å benytte den fantastiske melkeautomaten.

Rågo pop-up på Byhaven holder åpent og tilbyr kortreiste grønnsaker og lokalmatdelikatesser. I etasjen over kan du samtidig plukke med noen flasker lokalt øl fra Gulating. Gulating tilbyr også gratis hjemkjøring til Trondheims befolkning mars.

Selvbetjent gårdsutsalg på Storkvikne Gård på Svorkmo. 

Moulangerie på Melhus ruller croiassanter.

Rosenborg bakeri har flere åpne utsalg i Trondheim. 

Ferske brød hos Bakeriet Sprø på Oppdal

Smaker fra Orkland? Flere produsenter gjør sitt beste for å levere varer. 

Hos håndverksbakeriet Brød & Sånt i Malvik kan du forhåndsbestille bakst, og hente varene ferdig pakket. 

Yggdrasil har masse røykalaks på lager og jobber nå med en bestillings- og leveringsløsning. 

Gjerts gourmet – gourmet rett fra havet. Nettbutikk og butikkutsalg i Rørvik. 

Grindal ysteri og Fannremsgården: kan sende ost fra Grindal ysteri samt smør og rømme fra Fannremsgården, hjemkjøring til Orkdal, Melhus, Skaun og Trondheim før påske. 

Handle på nett

Rågo har abonnement på grønnsaker og lokale delikatesser levert på døra – alt fra mel og brød, lokale oster, marmelade og honning til kjøtt og spekemat.  

Nettbutikken til Meny har mange matskatter. Det er for tiden stor pågang, så unngå hamstring.  

Linbakst - et gårdsbakeri utenfor Lensvik i Trøndelag som tilbyr økologiske linfrøbaserte bakervarer uten mel og korn. Alle bestillinger av 10stk brød i nettbutikken er nå med gratis frakt og 10% rabatt. 

Hammerhead Brewing Company har nettbutikk og fabrikkutsalg i Trondheim 

Kvalitetskaffe til hjemmekontoret? Trøndelag har flere kaffebrennerier med nettbutikk. Jacobsen & Svart, Pala kaffebrenneri, Langøra Kaffebrenneri og Øver-Bakken Økologiske Kaffebrenneri. Foretrekker du te, sender Blinde Bonde og Babe på bestilling.  

Søtt til kaffen får du blant annet fra Jentene på tunet og Søtt & Sånt.

Lokale bryggerier

Vinmonompolet har også et godt utvalg av lokalt øl som kan bestilles på nett og hentes i butikk.

Austmann

Austmann har åpent utsalg og hjemlevering i Trondheim kommune. Bestilling og kjøp gjøres på Vipps #71160, levering tirsdag og fredag mellom kl 12 og 20. 

Bryggeriet Frøya

Tilbyr hjemlevering i Frøya kommune. Bestilling og kjøp gjøres på Vipps #118725. Følg med på Facebooksiden for hvilke dager de har utkjøring. Bestillingen må være inne senest kl 14 samme dag. 

Hammerhead Brewing Company 

Bestilling i nettbutikken: brewlab.no. Varene kan hentes i fabrikkutsalget. Hammerhead tilbyr også hjemlevering i Trondheim kommune. Hjemkjøring fredag/lørdag etter kl 16, siste frist for bestilling kl 15.30 samme dag. 

Hogna Brygg

Hogna Brygg har åpent fabrikkutsalg torsdag kl. 9-17 og fredag kl. 12-20.

Inderøy Gårdsbryggeri

Utvalget kan sees på igb.no/oltyper. Bestilling på epost til post@igb.no eller sms 911 71 191, varene betales på Vipps. 
Inderøy Gårdsbryggeri tilbyr hjemlevering 1. april og 8. april i Inderøy kommune. 

MonkeyBrew 

Tilbyr hjemlevering i Trondheim kommune, onsdag og fredag mellom kl 12 og 20. Siste frist for bestilling er kl 08.00 samme dag som levering.  Bestilling og kjøp gjøres på Vipps #568231, Monkey Brew

Reins Kloster

Reins Kloster lanserer nettbutikk med hjemlevering i Rissa, Stadsbygd og Vanvikan: reinskloster.no/nettbutikk. Her kan du bestille både øl og is, i tillegg til smakspakker - et samarbeid med Hindrum Gårdsysteri og Søtt & Sånt.  

Stolt Bryggeri 

Stolt Bryggeri tilbyr hjemlevering i Stjørdal kommune. Bestill i nettbutikken stoltbryggeri.no/nettbutikk eller Vipps #84257. Utleveringer på Torsdag 16:00-20:00 og  på Lørdag 10:00-18:00. Har også åpent utsalg. 

Gulating Trondheim 

Gulating Trondheim på Byhaven har et godt utvalg av lokalprodusert øl fra hele Trøndelag – tilbyr gratis hjemlevering i Trondheim en stund framover. Her finner du blant annet øl fra Stolt Bryggeri, Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk, Hogna Brygg, Monkey Brew, Klostergården, Fjord Bryggeri, Reins Kloster, Inderøy Gårdsbryggeri, Storm Brygghus, Stokkøy Bryggeri, Rodebak Gårdsbryggeri, Hammerhead Brewing Company, Bryggeriet Frøya og Austmann.

Fyll ut bestilling på gulatingtrondheim.no/hjemlevering 
Sendes ut samme dag hvis bestillingen kommer inn før kl 14. 
Hjemlevering i Trondheim kommune.

Dette gjelder ved hjemkjøring: 

• Berøringsfri leveranse hjem på døra.
• Kun utkjøring i egen kommune. 
• Krav til kontroll av legitimasjon ved døra. Vennligst vis det uoppfordret om du er under 25 år.

Vinmonopolet

Vinmonompolet Tilbyr lokalprodusert øl fra Austmann, E.C.Dahls, Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk, Reins Kloster, Klostergården Håndbryggeri, Hogna Brygg, Stolt Bryggeri, Bryggeriet Frøya, Inderøy Gårdsbryggeri, Hammerhead B.C og Monkey Brew.

Varene kan hentes i valgfritt Vinmonopol-butikk eller leveres med posten.
NB! Du må hente leveransen på posten eller post i butikk innenfor åpningstidene til Vinmonopolet, mandag – fredag kl 09-18 eller lørdag kl 09-15.  

Bestill take away

Trondheim:

Selv om stadig flere restauranter midlertidig stenger dørene er det fortsatt mange som tilbyr take away og hjemlevering av måltider.

Gola på Solsiden i Trondheim holder også åpent - nydelig italiensk is basert på lokale råvarer. 

Indian Tandoori leverer maten hjem til deg uten ekstra kostnad.

Hegstad & Blakstad tilbyr middager for hjemlevering og take away. 

Lunsjkollektivet leverer porsjonspakkede lunsjbokser.

Bula Bistro tilbyr en egen påskepakke for hjemlevering eller henting.

Spontan vinbar tilbyr helgepakke som take away. 

Robust Bistro har take away

To Rom og Kjøkken tilbyr også take away

Sellanraa leverer både middag og helgefrokosten.

Ta også ta med hjem fra E. C. Dahls pub og kjøkken i helga. 

Trøndelag:

64 Grader Nord i Rørvik har redusert åpningstid, men til gjengjeld ny take away-meny. 

Du finner flere produsenter på Matriket Midt.