Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Smakfulle oster laget av økologisk kumelk.
Vis meg veien
Eggen Gardysteri ble etablert av Liv Bjørnstad og Ola Eggen helt tilbake i 2001, som gjør de til et av de eldste gardsysteriene vi har i Norge.
Eggen Gardsysteri drives i dag av deres sønn Marius Eggen og hans samboer Lotte Iversen. Spesialiteten er forskjellige muggoster, men de har også noe fastost og salatost i tillegg. Lokale delikatesser som mølske og gubb produseres også i sesong.
Siden etableringen av ysteriet har ystingen og salget av ostene økt. Ostene selges nå i de fleste kjeder med størst salg i Trøndelag og Oslo-området.
Ostene til Eggen Gardsysteri har fått mange priser og utmerkelser gjennom årene, både nasjonalt og internasjonalt. Nå sist i 2022 tre sølv og en Supergull i WCA (World Cheese Awards).
Ingen hendelser funnet